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儿童食品新果冻标准有望近期推出

来源:来自网络 作者: 2008-05-23 10:10:48

说两句

  为了防止儿童因吸食小果冻而不慎被噎,导致死亡的事件发生,国家标准委启动了果冻标准紧急制定方案。目前,新的果冻国家标准草案已经起草完毕,开始进入向社会各界征求意见阶段,新标准有望近期推出和实施。

  据悉,新的果冻国家标准草案明确将果冻分为凝胶果冻和可吸果冻,其中凝胶果冻又分为4种:杯形凝胶果冻、长杯形凝胶果冻、条形凝胶果冻和异形凝胶果冻,目前对人造成伤害最多的是凝胶杯状果冻。新的果冻国家标准规定:杯形凝胶果冻的直径最小不小于3.5厘米,长杯形凝胶果冻和条形凝胶果冻的长度不能小于6厘米。这是我国首次对果冻的大小进行限制。

  除此之外,新草案还明确规定:凝胶果冻应在包装正面的明显位置处,用白底(或黄底)红字标出安全警示语和食用方法,且文字高度应不小于3毫米。安全警示语内容为:三岁以下儿童不宜食用,勿一口吞食,老人儿童需在监护下食用。如此详细的果冻包装安全警示语在我国也尚属首次出现。

  据了解,目前,我国果冻制造企业有300家,年总产量约60万吨,销往世界各地,年总销售收入约50亿元人民币。

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