您现在的位置:威尼斯人官网 > 健康宝贝 > 妈咪营养 > 正文

豆类为孕妈咪健康美丽加油

来源:来自网络 2009-06-15 11:29:21

说两句

  传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意即五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。我们不要以为只有鸡鸭鱼肉才营养丰富,其实富含蛋白质的豆类也是非常具有营养价值的食品。与肉类相比,其摄取的热量和饱和脂肪量更容易控制,而摄入的纤维量则可能多出三分之一。孕妈咪何不将豆子烹饪出一道道美味,为你的孕期健康和美丽加油吧!

  豆类食品的种类

  根据豆类的营养成份和含量可分为两类,一是大豆类如黄豆、青豆、黑豆、褐豆,双色豆等;二是其它类,如豌、扁豆、刀豆、绿豆、豇豆、赤小豆、蚕豆等。

  豆类食品的营养

  豆类食品中蛋白质所含的必需氨基酸在数量和相互比例上并不亚于动物蛋白富含的蛋白质,而其胆固醇含量却远远低于动物蛋白。同时还具有低脂肪?低热量的特点,轻轻松松就能控制体重和血糖。其中丰富的亚油酸和磷脂对人体非常有益,能促进胎宝宝神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用,可以帮助孕妈咪预防妊娠期高血压等疾病。

  大豆的营养成分

  1、大豆含蛋白质35%—40%,蛋白质中含有多种必需氨基酸和非必需氨基酸,除蛋氨酸,胱氨酸等含硫氨酸小足外,其他氨基酸与动物氨基酸相似,总蛋白质含量高于肉类。

  2、含脂肪15%—35%,其中85%为不饱和脂肪酸,西油酸高达50%以上,油酸26%以上。

  3、含碳水化合物25%—35%。主要是淀粉和蔗糖及人体所不能吸收的棉仔糖和水苏糖,大豆中碳水化合物有一半是不能被人体吸收藏的糖。

  4、大豆中含有丰富的铁和维生素B1、B2以及维生素A、维生素D、磷、铁、硒等微量元素。

  5、大豆中含有皂甙和大豆异黄酮,具有抗氧化,降血脂、抗溶血、抗真菌、抑制肿瘤和雌激素样作用,也可以帮助孕妈咪美容。

 

   欢迎使用手机、平板等移动设备访问威尼斯人官网网,澳门威尼斯人娱乐场教育我们一路陪伴同行!>>点击查看

  • 欢迎扫描二维码
    关注威尼斯人官网网微信
    gh_5735a1f9f07c

  • 欢迎扫描二维码
    关注奥数网微信
    ID:aoshu_2003

幼升小

幼升小资讯

幼升小政策

幼升小择校

幼升小指导

学区房

幼升小真题

重点小学

上海小学

广州小学

深圳小学

成都小学

武汉小学

南京小学

北京一类澳门威尼斯人娱乐场园

海淀区澳门威尼斯人娱乐场园

西城区澳门威尼斯人娱乐场园

东城区澳门威尼斯人娱乐场园

朝阳区澳门威尼斯人娱乐场园

其他区澳门威尼斯人娱乐场园

澳门威尼斯人娱乐场园资讯

教师园地

澳门威尼斯人娱乐场园说课稿

澳门威尼斯人娱乐场园教案

教学论文

澳门威尼斯人娱乐场园课件

澳门威尼斯人娱乐场园教师心得

澳门威尼斯人娱乐场园评语

少儿教育

胎教

早期教育

入园必读

潜能开发

艺术培养

家庭教育

儿童乐园

科普知识

图书推荐

睡前故事

成语故事

童话故事

唐诗宋词

孕育指南

时尚妈咪

健康宝贝

美食厨房

趣味数学

健康饮食

专家答疑