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能提高宝宝免疫力的营养

来源:来自网络 2009-06-15 23:12:33

说两句

  具体到均衡营养时,哪些营养物质对提高澳门威尼斯人娱乐场免疫力最重要呢?专家介绍,主要有以下四种营养物质:优质蛋白质、维生素A、益生原、牛初乳。

  能提高宝宝免疫力的营养

  优质蛋白质2~6岁孩子每天应保证摄取300~500毫升奶。

  苏宜香教授指出,首先是要补充足够量的优质蛋白质,蛋白质营养不良将影响上皮、粘膜、胸腺、肝脏、脾脏、白细胞等免疫组织器官,以及血清中的抗体等的合成及功能。安徽阜阳的假奶粉事件中,死亡的婴儿都是因为蛋白质营养不良引起呼吸道感染。

  而对于澳门威尼斯人娱乐场来说,优质蛋白质最好的来源选择就是奶或奶制品。2~6岁的孩子每天要保证摄取300~500毫升的牛奶,配方奶粉更佳。苏宜香教授表示,许多家长由于缺乏营养常识,觉得孩子大了就不需要喝太多牛奶了,忽视给孩子每日牛奶的摄取量,主观地认为孩子只要一日三餐中保证有肉类,就足够补充身体的蛋白质。但事实上,由于澳门威尼斯人娱乐场的咀嚼和消化能力并不成熟,不能很好地消化肉类中的蛋白质,所以仅靠一日三餐中的肉类,是满足不了孩子对优质蛋白质的摄取的。

  而对于有“乳品中的白金”之称的牛初乳,苏宜香教授说,尽管在科学界仍然存在一定的争议,但多数的意见仍然是持肯定态度,西方发达国家有相关试验报告支持牛初乳可增强机体免疫力观点,所以,可以考虑配合牛奶每天增加摄取一定量的牛初乳。

  益生原包括低聚半乳糖和低聚果糖,在许多营养品或乳制品中都含有。

  苏教授告诉记者,人体肠道内活跃着400~500种细菌,重约2公斤,数量约100兆。细菌分两类:益生菌和致病菌(有害菌)。益生菌包括有乳杆菌类,如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等;双歧杆菌类,如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等;部分革兰氏阳性球菌,如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。而致病菌则包括大肠杆菌、致贺菌、沙门菌、芽胞杆菌、变形杆菌、葡萄球菌、链球菌、病毒(轮状,科撒奇病毒等)。

  健康的肠道是益生菌多于有害菌的。益生原(Prebiotics)是益生菌的营养,可促进双歧杆菌或乳酸杆菌等益生菌的生长,例如低聚半乳糖和低聚果糖等。益生原不被人体消化酶消化,作为双歧杆菌和乳酸杆菌特定的营养物质,使其大量生长繁殖而成为优势菌,益生菌定殖肠道形成优势菌群,竞争性排斥病原菌,抑制病原微生物在肠粘膜上皮细胞上的粘附,预防和治疗感染性腹泻。

  益生菌在利用低聚糖的同时产生酸性代谢产物,使肠腔酸化,进一步抑制致病菌。此外,酸性产物也可作为肠粘膜细胞的营养物质,促进肠粘膜的健康和完整,构筑预防致病微生物侵袭的天然屏障,作为抗原库,促进婴澳门威尼斯人娱乐场免疫的成熟,使机体保持对微生物的适度免疫力。

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