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肠道病患儿在饮食上注意的方面

来源:来自网络 2009-06-17 18:14:01

说两句

  随着天气逐渐转热,孩子们更喜欢吃一些凉拌的食物。此时,肠道细菌容易在食物中生长繁殖,是儿童肠道传染病的高发期。家长应注意不给孩子吃变质和刺激性食品,及时补充水和盐。

  家住阳光100的韩女士说,这几天,2岁多的女儿老是不愿吃东西。去医院检查后得知,孩子得了腹泻。“我发现儿科专门设立了腹泻门诊,带孩子看病的家长也很多。还真得注意孩子的饮食卫生”。

  山东省千佛山医院营养科主任杜慧真说,家长给孩子准备食物时,要注意保证食品卫生,不吃发霉和变质的东西。要吃凉拌菜的话,最好自己在家做。外面一些小摊上的刀、菜板等往往消毒不严。让孩子养成饭前便后洗手、不喝生水的习惯,给他们吃洗净削皮后的瓜果。

  山东省省立医院儿科主治医生席加水说,夏季,小儿饮食首先要注意营养丰富,不偏食。适量吃一些蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,多吃新鲜蔬菜、水果、谷物等,尽量保持营养均衡。其次,要注意及时补充水和盐。夏天天气炎热,儿童容易出汗,体内大量水和盐分随之排出体外,尤其是婴儿新陈代谢较大孩子旺盛,更要及时补充水分。

  孩子患肠道疾病后,家长应合理安排饮食,给他们吃一些好消化的食物,如米汤或去油肉汤、去脂牛奶及酸奶、稀饭、软面汤等。待孩子腹泻稍缓解后,可适当给孩子加低渣、少油、少糖、不产气的食物,如大米粥、蛋花汤、面片、碎瘦肉、果汁等。

  另外,患肠道疾病的孩子忌食刺激性食物、发酵和胀气的食物,并要做到少量多餐,以减轻胃肠道负担,切忌暴饮暴食。

 

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