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孕妈养胎食谱:八珍鸡

来源:威尼斯人官网网 2009-06-24 16:55:30

说两句

  固胎八珍鸡益气补血,固肾安胎;汤味可口,汁浓味香,营养丰富;气血两虚的先兆流产者服用此菜,大有裨益;习惯性流产在怀孕时期还未出现先兆流产症状之前服用此菜,有很好的预防作用。

  主料:母鸡1500克猪肉(瘦)250克

  辅料:党参15克茯苓12克甘草5克熟地黄10克当归10克白芍药10克白术10克杜仲15克

  调料:大葱10克姜10克盐8克料酒10克

  制作工艺

  1.、将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲,以上8种药配齐,洗净,放入干净纱布袋内,扎口。

  2.、母鸡宰杀整好,放沸水中烫2分钟,捞出,沥水;洗净猪肉,切块。

  3、将鸡、猪肉、药袋共放入大沙锅中,加清水,先旺火烧开,加葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒,再以小火慢炖1小时,起锅即成。

  食用方法:

  将药袋取出,喝汤,吃肉,作为三餐菜肴。

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