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婴儿辅食——番茄汁

来源:来自网络 2009-08-07 15:35:55

说两句

  导读:番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。

  主料:番茄50克

  调料:白砂糖20克

  制作:

  1.将成熟的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎;

  2.用清洁的双层纱布包好,把番茄汁挤入小盆内;

  3.将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。

  制作提示:

  制作要点:要选用新鲜,成熟的的番茄做原料,可用纱布挤汁也可用汤匙压出汁,可用白糖,也可用蜂蜜。

  食用方法:

  适合做早餐、中餐、晚餐、零食食用。

  适合人群:

  此菜汁酸甜适口,营养丰富,适宜6~9个月的婴儿食用。

  食谱营养:

  番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。

  温馨提示:

  番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

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