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偏食孕妈咪怎样补充营养

来源:威尼斯人官网网 2009-09-19 21:46:31

说两句

  均衡合理的营养对孕妈咪和胎宝宝都很重要性。孕妈咪怀孕后进食合理均衡的营养物质,不仅可以保证孕妇自身的健康,维持自身新陈代谢的需要,还能促进胎宝宝大脑和体格的正常发育,减少孕期并发症和低体重儿的发生。

  调查显示,营养不良的孕妇,其胎儿生长发育迟缓,而且智力发育也受影响。对于母体来说,若营养不良,容易并发贫血及低钙等问题和疾病。因此,科学均衡的饮食摄入,是确保母子安全的重要因素,是宝宝健康人生的开始。

  但是在现实生活中,有的孕妈咪在孕前就有偏食习惯;或者由于在孕早期有早孕反应,口味明显改变,原本喜爱的食物却吃不下去。如果遇到这些情况,是否有什么办法或者补救替代的食物呢?

  (一)不爱吃蔬菜的孕妈咪

  有可能缺乏的营养:

  多种维生素和矿物质(钙、磷、铁)以及膳食纤维

  吃蔬菜对于孕妈咪的重要性

  (1)孕妈咪怀孕后对于维生素的需要量明显增多。而蔬菜中含有除维生素D和B12外的所有维生素。特别富含维生素A原(胡萝卜素),叶酸和维生素C等。而维生素C又能促进铁的吸收和利用。含胡萝卜素较多的蔬菜有:胡萝卜、韭菜、菠菜、白菜、卷心菜、蕹菜、芥菜等;含维生素B1较多的蔬菜有:金针菜、香椿、香菜、莲藕、土豆等;含维生素B2较多的蔬菜有:菠菜、芥菜、白菜、芦笋、蕹菜、金针菜等;维生素C在蔬菜中普遍存在,其中以辣椒、番茄、青菜、甘蓝等尤为丰富。

  (2)蔬菜是人体矿物质的来源。蔬菜中含有的主要矿物质是钙、铁、磷等。如菠菜、芹菜、卷心菜、白菜、胡萝卜等含有丰富的铁盐;洋葱、丝瓜、茄子等到含有较多的磷;绿叶蔬菜如油菜,芥蓝,雪里蕻,苋菜含有丰富的钙;海带、紫菜还含有丰富的碘。

  (3)多吃蔬菜有利于维持体内酸碱平衡:肉类、鸡蛋及主食在体内代谢后产生酸性物质,使体液及血液偏酸。而蔬菜水果在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。只有体液呈弱碱性,才能保持人体健康。对于胎儿的健康发育,多吃些碱性食物更加重要。

  (4)蔬菜含有丰富的膳食纤维素,有利于促进肠胃蠕动,可以起到促进消化和预防便秘的作用。

  (5)不爱吃蔬菜容易导致的营养缺乏以及疾病:

  叶酸及铁缺乏导致胎儿神经管发育异常或者孕妈咪贫血

  维生素C及微量元素缺乏导致免疫力下降

  由于激素的作用使得孕妈咪肠蠕动减慢,增大的子宫压迫肠管使很多孕妈咪出现排便不畅。膳食纤维能够促进肠蠕动,缩短食物残渣通过大肠的时间,软化粪便。蔬菜摄入不足导致便秘及痔疮

  不爱吃蔬菜的补救办法:

  多吃应季蔬菜是每个孕妈咪为了自身和宝宝的健康必须做到的。例如冬季多吃白菜,萝卜不但补充营养还能预防疾病。对于个别不喜欢的蔬菜,可以做馅料,改变烹饪方式。

  吃菜少的孕妈咪要多食用粗粮。粗粮相比细粮,含有更过的维生素,更富含膳食纤维。

  (二)不能或者不爱喝牛奶的孕妈咪

  有可能缺乏的营养:

  蛋白质,钙,磷,维生素A,D和B2

  喝牛奶对于孕妈咪的重要性

  牛奶中含有丰富的蛋白质,而且氨基酸组成合理,生物利用率高,并能与谷物中的蛋白质很好的互补。

  牛奶中的含钙量高达每100毫升100毫克以上,而且钙磷比例适宜,并含有维生素D,乳糖,必需氨基酸等促进钙吸收的因素,其吸收利用率可达50-60%左右,是膳食中钙的最佳来源。

  不爱喝牛奶容易导致的营养缺乏以及疾病:

  蛋白质,钙及维生素缺乏。表现为胎儿生长迟缓,孕妈咪腿抽筋等。

  不爱喝牛奶的补救办法:

  有些孕妈咪从小没有养成喝奶的习惯,对牛奶的口味难以接受;有些孕妈咪由于消化道内缺乏乳糖酶,不能消化牛奶中的乳糖。喝奶后出现乳糖不耐受,表现为腹胀,腹痛,腹泻等。

  这些孕妈咪可以饮用经乳酸发酵的酸奶,或者食用奶酪等,能够补充同样的营养。妈妈配方奶粉也是不错的选择。如果是高龄孕妇,或者不能从膳食中保证每日钙的需要量,则要科学的补充钙片。

  给孕妈咪提供一些孕期营养建议

  孕妈咪处于人生特殊的阶段,可以说是“一个人吃的营养二个人用”。既然担负着如此重要的使命,就要学习掌握科学的营养知识,才能保障腹中宝宝每天生长发育所需的营养素。要知道没有一种食物涵盖所有的营养素,因此要想达到营养均衡,最重要的是什么都吃但不多吃,不挑食不偏食。各种食品合理搭配才是最重要的。做到这些,相信您的宝宝出生后一定健康聪明又漂亮。

 

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