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儿童营养午餐食谱-香煎鲳鱼

来源:小睡鼠 作者:晚风甜甜 2018-05-17 16:14:08

说两句

  香酥滑嫩的煎鲳鱼有点烧烤的味道,一直是宝贝最爱吃的一道菜。

  儿童营养午餐食谱香煎鲳鱼的做法:

  食材:鲳鱼一条、料酒1大匙、葱、姜、盐、孜然、辣椒粉、白芝麻适量

  做法:

  1、鱼去内脏、洗净后用葱姜、料酒腌制15分钟;

  2、平底锅倒少许油,放腌好的鲳鱼;

  3、煎制金黄色,放盐、辣椒粉、孜然粉、白芝麻即可出锅。

  香煎鲳鱼做的时候最重要的就是火候的掌握。
 

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