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创意美食:冰镇酸梅汤

来源:威尼斯人官网网 2018-08-29 10:20:06

说两句

  夏日必备解暑神器---冰镇酸梅汤!你还在外食的时候点餐厅里用粉末冲泡的没有任何营养,喝了口干舌燥的酸梅汤吗?!还是自己动动手,准备几样食材妥妥的熬制一锅降暑最给力的饮品吧。

  所需食材:

  陈皮5克、乌梅2颗、 甘草10克、山楂25克、洛神花5朵、桑葚若干、薄荷少许、桂花少许、清水1500毫升、冰糖适量(按个人口味)

  简单做法:

  1、将所有食材用清水洗净,浸泡30分钟后置入锅内(乌梅和桂花不用泡)。

  2、大火煮开,小火煮熬30分钟加冰糖。

  3、关火过滤,撒上少许桂花冰镇即可。

  这一碗“酸梅桂花酿”看着就养颜,喝一碗透心凉!

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