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有位妈妈为女儿做古诗早餐,早餐拼出新境界!

古诗和早餐的搭配,会有怎样意想不到的惊喜呢? 有位叫张莺的妈妈突发奇想,用各种食材拼绘出诗句的意境,让11岁女儿在吃的同时感受诗情画意。 春江水暖鸭先知(饺子+果干+好谷粮) 采菊东篱下(谷粮煎饼+坚果+牛奶)

2016-09-27 标签:美食食谱 创意美食

凉拌鱼香茄子

食材: 长茄子200g、油30g、精盐1/2茶匙、小葱2棵、红干椒10个 大蒜1头、香菜2棵、花椒1茶匙、陈醋15g、生抽15g、香油1茶匙、白糖1.5茶匙 做法: 1、茄子洗净后入笼屉蒸熟。 2、香菜、小葱、红干椒切小段,大蒜粒切

2016-08-03 标签:美食 食谱

凉拌三丝

材料:鲜豆腐皮100g、绿豆芽200g、韭菜40g、干辣椒段7个、生抽6g、醋25g、盐、油各适量 做法: 1、豆腐皮切丝,韭菜切段,干辣椒剪成段备用。 2、烧水,滴一两滴油,豆腐皮、绿豆芽焯水,过凉。 3、烧油,油凉时放

2016-08-03 标签:美食 食谱

菠菜凉皮

食材: 菠菜250克、高粉130克、玉米淀粉130克、盐6克、黄瓜100克、胡萝卜60克、香菜20克、花生仁35克、白芝麻5克、干辣椒8克、大蒜10克、芝麻酱2大勺、香醋1大勺、海鲜酱油2大勺、清水适量 做法: 1、菠菜洗净焯盐

2016-08-03 标签:美食 食谱

凉拌土豆片

食材:土豆250克、香菜8克、大蒜8克、香油1大勺、香葱4克、香醋1大勺、糖10克、干辣椒5克、八角2克、花椒1克 做法: 1、土豆去去皮,用削皮刀拉出长长的土豆片 2、用冷水洗去淀粉 3、土豆片放进沸水中煮2-3分钟 4、

2016-08-03 标签:美食 食谱

黄埔炒蛋

食材:鸡蛋、盐、油、糖 步骤: 1.准备鸡蛋; 2.鸡蛋打散,加入少许糖,少许盐调味; 3.文火温锅,用刷子把锅的油刷均匀点,油温记住一定得是温,油不能太热; 4.倒入一匙鸡蛋液,晃动一下锅,让蛋液摊大点; 5.呆

2016-08-03 标签:美食 食谱

蘑菇烩芦笋

食材: 蘑菇、芦笋、黄油、盐、现磨黑胡椒 做法: 1.蘑菇切片,芦笋切段备用 2.锅里放油,烧热后加入蘑菇和芦笋煸炒 3.加少许水煮开(怕芦笋变黄可以不加锅盖) 4.加入一小份黄油和盐调味 5.等黄油融化 6.用淀粉加水

2016-08-03 标签:美食 食谱

下饭金针菇

主料:金针菇300克 辅料:大蒜3瓣、红油5克、红辣椒20克、生抽3克、盐4克、白糖1克、香醋2克 做法: 1.把金针菇去掉根部洗洗用淡盐水侵泡5分钟,再清洗3次 2.装大盆里加水加盖,加微波炉里,高火叮10分钟取出 3.捞

2016-08-03 标签:美食 食谱

酸子姜炒牛肉干

材料:牛肉干、酸子姜、姜、蒜头、白糖、料酒、生抽、辣椒 做法: 1.牛肉干先洗净 2.压力锅蒸8-10分钟,然后切片 3.锅热油下姜片和蒜片爆香,再倒入酸子姜和辣椒翻炒 4.加入料酒、生抽和白糖 5.加入牛肉干和盐大火

2016-08-03 标签:美食 食谱

青椒小炒肉

主料:猪肉150g青椒200g红椒60g黄椒30g 辅料:油适量盐适量郫县豆瓣酱适量葱适量姜适量蒜适量白酒适量蚝油适量生抽适量味精适量 做法: 1.青红椒切成条状。 2.锅里倒入油,加入郫县豆瓣酱略炒几下。 3.放入猪肉翻炒

2016-08-03 标签:美食 食谱

腐衣糯米卷

材料: 糯米、腐衣、蒜、培根、干香菇、香葱、盐、生抽 做法: 1、糯米洗净加水入电饭煲中煮熟,干香菇用清水泡发 2、腐衣过一下水后赶紧捞出 3、配料切好备用 4、等糯米饭煮好后,锅中放油,下蒜末、培根、香菇加

2016-08-03 标签:美食 食谱

胡萝卜菜花炒排骨

【主料】 菜花100g胡萝卜190g肋排200g 【辅料】 意大利纯橄榄油、老抽、生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、芝麻油、清水、蒜头各适量 【步骤】 1.食材图 2.菜花用淡盐水浸泡20分钟,择洗干净,沥干;胡萝卜洗净,去

2016-08-03 标签:美食 食谱

锅仔牛肉炖萝卜

材料:牛肉、萝卜、姜葱蒜、花椒、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、剁椒 做法: 1、牛肉切成条或者片,其他配料切好备用 2、牛肉入水中焯至变色后捞出备用 3、热油爆香花椒和桂皮 4、下姜蒜、干辣椒和野山椒炒香 5、下入

2016-08-03 标签:美食 食谱

萝卜炖羊肉

材料:羊肉500克,萝卜250克,生姜少许,香菜、食盐、胡椒、醋各适量 制作: 1.将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;将萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切成段。 2.将羊肉、生姜、食盐放入锅内,加入适量的

2016-07-27 标签:美食 食谱

鲜果银耳

材料:银耳10克,鲜果(梨、苹果、香蕉、橘子均可)200克,桂花少许,白糖、湿淀粉各适量 制作: 1.银耳用湿水发1小时,清干净后放入碗内,加水300克,上屉用中火蒸2小时。 2.蒸好后,把原汁滤入锅内,加入白糖和适量

2016-07-27 标签:美食 食谱